Entre las nuevas tendencias gastronómicas mundo, hay una en particular que ha llamado la atención de los comensales de Bogotá y Melín: los food trucks. Comida itinerante. Así de sencillo se puede resumir la propuesta de los food trucks, una tendencia gastronómica que se concentra fuertemente en Orlando, pero que al igual que su concepto ha recorrido miles de …
Leer Más »La combinación de preparaciones naturales y el disfrute, un maridaje artesanal
La comida artesanal es un término muy utilizado actualmente, pero… ¿sabemos qué significa en realidad? A propósito de Maridaje 2015, EL PALPITAR se tomó la tarea de consultar qué es y además contarles las ofertas con esas características que estarán en la feria gastronómica. Gourtmet, premium, vegana, orgánica… Al país han llegado diferentes propuestas gastronómicas y los colombianos se han ido …
Leer Más »Los sabores e ingredientes de la cocina sudamericana también estarán presentes en Maridaje
Chefs internacionales y otros importantes cocineros de Colombia serán los encargados componente académico en Maridaje 2015, con el XI Congreso de Chefs de Sudamérica. Durante los cuatro días de Maridaje también estará presente el XI Congreso de Chefs de Sudamérica en el que participarán expertos en la cocina de Argentina, Paraguay, Uruguay, Chile, Ecuador, Venezuela, México, Bolivia, Perú, Puerto …
Leer Más »Maridaje 2015, un viaje desde Medellín por la gastronomía mundial
Uno de los mayores placeres de la vida es disfrutar de la gastronomía. Esa es una afirmación generalizada y siendo conciente de tal gusto, desde hace seis años Melín tiene anualmente una cita para eitar el paladar durante cuatro días, se trata de Maridaje, que este año va 15 al 18 de octubre. ¿Alguna vez ha degustado el cuscús …
Leer Más »Canción de homenaje a Paul Walker rompe récords en YouTube
El video ya se encuentra en el top 10 de los videos más vistos de Youtube. El fallecido actor de películas como la saga de Rápido y Furioso, Paul Walker, sigue estando en las primeras planas de las noticias en el ámbito mundial, esta vez con el reciente video artista Wiz Khalifa y su canción en homenaje a Walker …
Leer Más »Así serán las presentaciones de los MTV EMAs 2015
MTV anunció más nombres que se unen a la lista de presentaciones en vivo de los MTV EMAs 2015. Ed Sheeran, el anfitrión de los MTV EMAs 2015, cantará en el escenario junto a la banda británica de música electrónica Rudimental, un momento que sin duda convertirá el Mediolanum Forum de Milán en una fiesta gigante. (Lea también: Estos son …
Leer Más »Medellín será lugar de un histórico reencuentro: Tito Nieves y El Conjunto Clásico
La presentación de Tito Nieves y El Conjunto Clásico será esta noche a las 8:00 p.m., en Plaza Mayor como cierre de Medejazz. EL PALPITAR fue el único medio de Melín que pudo dialogar con ellos antes de la presentación. No necesitan ensayar mucho, su prueba de sonido, que estaba programada por aproximadamente tres horas, no duró mayor tiempo. ¿Por …
Leer Más »Bello se rindió ante los pies del talento rockero local, en Altavoz Antioquia
El concierto tendrá un espectacular remate con la legendaria banda paisa Estados Alterados y Superlitio. Altavoz Antioquia llegó a su cuarta edición y trajo lo mejor rock, punk, metal y reggae antioqueño al Parque de Artes y Oficios, contiguo a la Estación Bello Metro, en este municipio Norte Valle Aburrá, lugar en el que diversos grupos …
Leer Más »J Balvin, el colombiano ganador de los Latin American Music Awards
Este jueves se realizó la primera edición de los Latin American Music Awards, una ceremonia musical en la que se premió a los mejores artistas momento. Aunque los colombianos Shakira, Maluma, Fanny Lu y Carlos Vives eran aspirantes a llevarse los galardones Latin American Music Awards, sólo el cantante de música urbana J Balvin logró alzarse con el …
Leer Más »Gaitanes, una carrera artística con la dualidad de las tarimas y la producción musical
Los hermanos panameños Gaitanes tienen un amplio recorrido en la música, como productores, compositores e intérpretes, ésta última faceta es en la que más están concentrados actualmente. No son músicos de profesión, pues los hermanos Ricardo Gaitán y Alberto Gaitán estudiaron administración de empresas y derechos, respectivamente. Sin embargo, el bicho de la música los picó en 1999, cuando comenzaron …
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