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OPS recomendó la alimentación ancestral para frenar epidemia obesidad

La entidad indicó que se está a tiempo de revertir esta epidemia «silenciosa», que causa «gran» preocupación especialmente por la población infantil. La Organización Panamericana de la Salud-OPS señaló hoy en la ciudad colombiana de Melín que «volver» a las prácticas ancestrales de alimentación y nutrición puede ayudar a frenar la «epidemia de obesidad» que desató el incremento en el consumo …

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