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«Pollos no están creciendo por hormonas», experto en nutrición de aves de USA

Académicos se reunieron en la Universidad Nacional para hablar sobre la producción avícola. Durante los últimos años ha habido un debate por el crecimiento de los pollos para consumo y su relación con las hormonas, pero Nelson Ruiz, consultor internacional en nutrición de aves de Atlanta, USA, afirmó que ha sido la genética y no el uso de hormonas la …

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