El tipo de carne y las características adecuadas juegan un papel fundamental a la hora de hacer un rica preparación para deleitar a los seres queridos y compartir un delicioso alimento en familia.
El Palpitar y Sabor a Quincena te traen algunos tips a tener en cuenta a la hora de seleccionar la carne de res para preparar las mejores comidas, ya sea para recetas tradicionales o comidas especiales.
Jhon Villada, de Fres Carnes, nos explica algunos aspectos a tener en cuenta a la hora de comprar la mejor carne.
Sancocho, sudado y asados son preparaciones sencillas que no faltan en los hogares tradicionales. La clave está en seleccionar una buena carne y escoger un buen lugar para comprar.