La Policía Metropolitana incautó especies de pescado como blanquillo, mojarra amarilla, bagre y moncholo.
En las últimas horas las autoridades lograron incautar cerca de media tonelada de pescado en el sector de San Benito, en el centro de Medellín, por no cumplir con los parámetros para su comercialización.
De acuerdo con información suministrada por la Policía Metropolitana, los operativos se realizaron en sitios de venta de pescado ubicados en el barrio San Benito.
Durante las inspecciones se logró incautar un total de 400 kilos de pescado, los cuales incumplían las tallas mininas reglamentarias para su aprovechamiento y comercialización.
Entre las especies incautadas se encuentran blanquillo, mojarra amarilla, bagre y moncholo, que serán donados a un hogar para el adulto mayor y hogar de paso de ciudad de Medellín, después de ser aprobadas para ser consumidas por el ser humano.
Las autoridades recomiendan a la ciudadanía para que estén pendientes de la calidad del pescado, así como el establecimiento comercial que los vende.
Asimismo, el producto debe tener características como ojos salientes y brillantes, agallas rojas claras, escamas firmes y brillantes, textura firme al presionar y olor característico.
