Archivos de Etiqueta: Maridaje 2015

Los sabores e ingredientes de la cocina sudamericana también estarán presentes en Maridaje

Chefs internacionales y otros importantes cocineros de Colombia serán los encargados componente académico en Maridaje 2015, con el XI Congreso de Chefs de Sudamérica. Durante los cuatro días de Maridaje también estará presente el XI Congreso de Chefs de Sudamérica en el que participarán expertos en la cocina de Argentina, Paraguay, Uruguay, Chile, Ecuador, Venezuela, México, Bolivia, Perú, Puerto …

Leer Más »

Maridaje 2015, un viaje desde Medellín por la gastronomía mundial

Uno de los mayores placeres de la vida es disfrutar de la gastronomía. Esa es una afirmación generalizada y siendo conciente de tal gusto, desde hace seis años Melín tiene anualmente una cita para eitar el paladar durante cuatro días, se trata de Maridaje, que este año va 15 al 18 de octubre. ¿Alguna vez ha degustado el cuscús …

Leer Más »